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宴会副经理 面议
更新:5天前 打电话 收藏 微信扫码 举报
胡女士 刚刚活跃
职位详情
1.观察宴会厅功能的操作为客人提供宴会产品,使用高效的,友好的,有帮助的服务行为。根据餐饮部门所规定的标准。 2.根据仪容仪表标准保证员工的按照排班表到岗,根据酒店的制度和规定穿着合体整洁的制服。 3.对准备宴会厅使用前的准备负责,例如:摆台和负责清理,翻台和在结束后清理宴会厅,保证宴会厅紧凑和有展示性。 4.按照标准实行宴会的服务程序。 5.在宴会结束前处理投诉保证客人满意度并保证日后改善,并报告宴会厅经理。 6.能迅速的发现宴会运作中的问题如客人的需要,管理和合作。 7完全了解所有紧急程序并确保合作者熟悉所有的程序。 8.在服务过程中,保持整洁并展现一个快速的工作区域,包括桌子、服务台,和所有在这个区域运气的设备。 9.熟悉菜单和酒单并进行高主动推销,知识特性推广,每日特点,缺货物品并给客人进行合理的介绍。 10.根据执行宴会条件保证所有的管理和书面工作的整理。 11.引导宴会功能的简报时期确保谈到所有的有关的信息。 12.定期对员工进行培训,督促员工遵守餐厅的各项规章制度,协助经理对本部门员工进行业务考核评估。 13.及时认真的完成上级指派的其他工作。
职位招聘:1~2人
任职要求:2年及以上酒店工作经验
年龄:18-45岁
工作地点
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